Qué rico!!!
Los sándwiches de miga son las estrellas saladas de la panadería. Y uno de los preferidos argentinos a la hora de reunirnos. Y sí, debemos admitir que siempre que nos juntamos… es para comer!!!!!
Y como no es de buen invitado caer con las manos vacías, amenizamos los aperitivos llevando unos sandwichitos, que nunca están de más.
A continuación una lista elaborada por el Diario La Nación, con los 10 mejores sándwiches de miga… ñam ñam =P !!!
1. El de pollo y queso
Pollo desmenuzado combinado con queso y un toque de mayonesa, preferiblemente, en pan negro.
2. El Primavera
Otro gran hito de los sándwiches de miga. El pan es húmedo aunque no mojado, incluso, en esta difícil variedad repleta de ingredientes: jamón, huevo, lechuga y tomate. Como las rodajas tienen el espesor ideal, no hay riesgos de que se quiebren. Son rectángulos grandes como para cortar en dos mitades.
3. El de ananá y jamón
Las lonjas de pan son suaves y están untadas con un mix de mayonesa y queso crema. El de ananá y jamón porque contiene la proporción exacta de ingredientes para crear un verdadero y agradable sabor agridulce.
4. El de pavita y queso
El pan es aireado y esponjoso, y viene con un aderezo suave de queso crema con un toque de oliva. Las fetas de queso y pavita son generosas y no se dejan opacar por el sabor saladito de la miga.
5. El de pollo, lechuga, tomate y salsa caesar
Una ensalada caesar transformada en sándwich con la proporción exacta de humedad y frescura. En lugar de la manteca, mayonesa o queso crema, el pan de salvado se unta con el aderezo característico. Los ingredientes se ordenan prolijamente con el tomate entre el pollo y la lechuga para evitar que el pan se moje en exceso.
6. Los de jamón crudo y queso
El jamón es bien fresco y la miga es suave, untada con una leve capa de queso crema que permite que el crudo se luzca. Vienen en tamaño extra large, ideal para cortar en triángulos.
7. Los de jamón cocido y queso
Una parada ineludible para los fanáticos de los sándwiches de miga. Se sabe que el clásico triple de cocido y queso que también puede transformarse en un buen tostado.
8. Los de apio y roquefort
Generosos con el apio y más con el queso azul. La base de queso crema en cada feta de pan suaviza los sabores y mejora el gusto. Son sándwiches gordos con una de las mejores migas de la ciudad.
9. El de vitel toné
Acá se la juegan con un sándwich de miga “de autor”. El de vitel toné permite degustar esta delicia navideña en cualquier momento del año. La carne está cortada en láminas bien finas y a la mayonesa no le falta el gusto a atún y a anchoas.
10. El de queso y aceitunas negras
El pan está untado con queso crema y las aceitunas son abundantes con el queso saborizado con hierbas. .
Por Cecilia Acuña
Paso 1: ubicar el sánguche!
Paso 2: Objetivo detectado, allá vamoooooossss!