Tarta de cebollas caramelizadas

Ñam ñam tarta de cebollas caramelizadas

Hice una deliciosa tarta LIGHT de cebollas caramelizadas que me copié del blog WASABI de Carolina Aguirre.
Mucho título pero es una comida re riquísima y súper fácil (y bajas calorías)!!!
Comparto el secreto:
Ingredientes
1 tapa para tarta
3 cuch aceite neutro
1 kg cebollas
3 cuch azúcar
Sal y pimienta
250 g queso para derretir
Rocío vegetal
Paso a paso
Rehogar las cebollas cortadas finitas utilizando una sartén de teflón con el aceite neutro.
Cuando están bien transparentes, agregar el azúcar y seguir cocinando mientras se derrite. Condimentar a gusto con sal y pimienta.
Precalentar el horno.
En un molde de 26 cm previamente humedecido con rocío vegetal colocar la tapa para tarta y verter las cebollas. Insertar el queso (yo usé port salut) de modo tal que luego una parte quede gratinada. Y al horno durante … bueno, vos fijate que esté cocida la masa y dorado el quesito.
Y listo.
NO le agregues ni huevos, ni queso untable ni nada porque la vas a arruinar.

Bon appetit!

Mientras espero la tartita, me tomo unos matienzos